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可持續發展報告 2012 • 57
溫馨家庭「煮」義計劃
我們與社會福利署合作，在2011年9月推出「溫
馨家庭『煮』義計劃」，以促進單親家庭的成
員和睦相處。由煤氣義工及其家人組成的「家
庭義工隊」，通過如烹飪課程以及其他活動，與
單親家庭互相交流，分享與家人相處之道，以協
助，建立和諧愉快的家庭。這個項目於社會福利
署「2011/12最佳企業義工計劃比賽」中榮獲亞
軍。
CookEasy 煮餸易
我們於2008年與東華三院合作，開展首個社會
企業項目「CookEasy煮餸易」，為顧客預備新
鮮而健康的餸菜包，並提供送遞服務，為弱能人
士創造就業機會。餸菜包的食譜由煤氣烹飪中心
設計，強調健康飲食。「CookEasy煮餸易」社
會企業於2010年獲《壹週刊》頒發「社會企業
服務大獎」，並於2011年獲民政事務局頒發「
傑出社企摯友」獎項。
支持公平貿易
我們在公司內鼓勵使用公平貿易產品，更加入香
港公平貿易聯盟，成為企業會員及執行委員會的
企業成員。2012年，我們為公平貿易的支持者
舉辦烹飪班，推廣公平貿易概念。
救世軍定向日
公司贊助「救世軍定向日」，這是香港一項大型
的定向比賽及籌款活動。我們與救世軍攜手合作
籌募善款，為香港的弱勢社群提供服務。煤氣公
司重要的歷史標誌，例如位於中環都爹利街的古
老煤氣燈也是比賽的一個中途站。
師友計劃
公司與香港勞工處及職業訓練局合辦在職培訓計
劃及師友計劃，幫助年輕的見習生學習所需的專
業知識和技巧，在工作時更具信心及實力。至
於在內地，我們與精進基金會合作，推出「精 •
氣」師友計劃，由西安巿、四川省、重慶巿和湖
南省合資公司的管理人員擔任導師，為大學生提
供為期一年的師友培訓。
提供清潔服務的社會企業
我們聘請一家提供清潔服務的社會企業負責香港
辦公室的清潔工作，也鼓勵承辦商在可行的情況
下聘用弱能人士。