煤氣公司是一家對社會有責任的公司,積極參與多項慈善工作。我們透過不同的社會建設措施、贊助策略以及關愛行動,走入人群當中。
為響應政府呼籲,我們為多家本地社會企業提供協助和支援。我們與東華三院的餐飲服務公司合力推出「COOK EASY煮餸易」,這項全港首創的餸菜包速遞服務,亦是我們首個社會企業項目,為顧客提供預先備妥而又營養豐富的新鮮餸菜,令烹調更省時方便。餸菜包的材料由弱能人士和低收入階層的人士負責清洗、預備和包裝,藉此為他們提供就會機會。
匡智會舉辦的慈善籌款午宴,則為另一個獲得我們贊助和支持的社會企業項目。我們除了為該會於園景軒餐廳舉辦的「燃點愛心慈善午宴」贊助所需食材之外,亦同時向學員分享烹調技巧和管理食肆的知識。午宴為該會的弱能學員提供了一個磨練餐飲管理技巧的機會,加強他們在市場上的競爭力。
煤氣公司致力關懷社群,並參與多項長期舉行的公益活動。我們的義工隊由僱員及其家屬以至客戶組成,為社會上有需要的人士和弱勢社群提供各項公益服務。義工隊於2007年參加了117項公益活動,義工人次和服務時數分別為6,829名和38,935小時,受惠人次多達33,660名。
我們的2007年公益服務成績表 | |
企業參與、以現金或實物形式贊助的項目(數目) | 22 |
參與煤氣義工服務的僱員人數 | 953 |
煤氣客戶義工隊成員人數 | 100 |
義工服務時數( 包括僱員和客戶義工) | 38,935 |
送出糉子數目(隻) | 120,000 |
送出月餅數目(個) | 100,000 |
送出愛心湯數目(壺) | 26,490 |
送出蘿蔔糕數目(個) | 3,500 |
我們多年來舉辦的長者公益活動概覽
憑著我們的烹飪知識和營商經驗,該服務提供的產品既注重營養價值,亦能迎合市場的需要。煤氣烹飪中心有專人負責設計各式菜單,提供營養可口和易於烹調的菜式,然後交由東華三院轄下的餐飲服務公司負責預備餸菜包的材料。這項服務可為弱能或低收入人士提供就業機會,包括清洗和預備食材以及包裝餸菜包。
「COOK EASY煮餸易」既具備社會意義,亦能以合理價格,提供預先包裝而又隨時可供烹調的新鮮食材,令煮食更省時方便。繁忙的香港人可透過這項服務,輕易享用到健康的家常便飯。
這項服務合乎社會利益,廣受公眾支持,例如恒基兆業地產有限公司正積極向其轄下全港屋苑的住戶推廣這服務。我們於2007年8月至12月以試驗性質推出此項服務,期間共製作了2,148份餸菜包,為條件稍遜的人士提供了1,662個小時的工作機會。
何謂社會企業?